Calurosos días a todos:
Vaya días tan maravillosos e inusuales estamos viviendo.
La verdad, tengo que admitir que a mi encantan, aunque es cierto y debo reconocer que debe llover pronto y mucho...
Y para este tiempo me apetecía hacer algo fresquito....
Así que me puse con este postre que me encanta.
Tenéis dos minutos? No se tarda mucho mas....
Ingredientes:
300 ml de batido de fresa
350 ml de nata para montar
50 gr de azúcar
1 sobre de cuajada
Elaboración:
En primer lugar, en un vaso de batir introducimos todos los ingredientes y batimos hasta que no queden grumos y este todo mezclado.
A continuación lo ponemos en un cazo y lo llevamos a ebullición, sin dejar de moverse porque tiende a pegarse. Aquí lo tendremos unos tres minutos. Servimos, reservamos y enfriamos.
Podemos acompañarlo con sirope de fresa
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